Offre d'emploi pour un Gérant de Restaurant

Offre d'emploi d'un Gérant de Restaurant

Titre du poste

Gérant de Restaurant

Pour vous aider :
✅ Le titre du poste doit être clair et refléter le rôle, c’est la 1er chose que voient les candidats
✅ Doit correspondre aux mots clés recherchés par les candidats dans les moteurs de recherches et job boards.
🚫 Evitez les titres trop spécifiques à votre organisation interne.

Description de l'entreprise

Cette partie est spécifique à votre activité, nous ne pouvons pas vous donner de modèle prêt-à-l’emploi.

Pour vous aider, voici ce qu’il faut impérativement y retrouver :

✅ Votre mission
✅ Les produits et/ou services qui servent cette mission
✅ La typologie et le nombre de clients
✅ Vos objectifs moyens et longs termes chiffrés
✅ Tout autre projet ambitieux (expansion géographique, nouvelles verticales, etc.)

💡 Bonus: Intégrez du contenu engageant comme des photos, vidéos, podcasts du PDG, ou tout autre élément illustrant votre vision et vos ambitions.

Résumé du poste

En tant que gérant de restaurant, vous serez au cœur de l'expérience client, supervisant les opérations quotidiennes pour garantir une prestation de service exceptionnelle et une gestion efficace des ressources. Vous jouerez un rôle crucial dans le développement de l'équipe et la croissance du restaurant.

Pour compléter cette section, voici ce qu’il faut impérativement y retrouver :
✅ Une phrase claire et concise pour décrire le rôle
✅ Sa position dans l’organigramme
✅ Le périmètre de responsabilité incluant (si c’est le cas) la taille de l’équipe à diriger
✅ Un ou deux objectifs précis et long terme du poste

Responsabilités Clés

• Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes
• Former et motiver le personnel pour offrir un excellent service client
• Surveiller et maintenir les normes de santé et de sécurité
• Gérer les budgets et optimiser les coûts
• Développer et mettre en œuvre des stratégies marketing
• Négocier avec les fournisseurs pour obtenir des conditions avantageuses
• Analyser les performances financières et ajuster les stratégies en conséquence
• Gérer les retours clients et améliorer la satisfaction

Compétences & Qualitifications

🎓 Diplôme en gestion hôtelière ou restauration, ou expérience équivalente.

💪 3 à 5 ans d'expérience dans la gestion de restaurant ou dans un rôle similaire.

🎯 Principaux Hard Skills

• Gestion financière
• Connaissance des normes HACCP
• Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant
• Compétences en marketing
• Analyse des données
• Négociation

🙂 Principaux Soft Skills

• Leadership
• Communication
• Empathie
• Gestion du stress

Conditions & Avantages

Cette partie est spécifique à votre entreprise, nous ne pouvons pas vous donner de modèle prêt-à-l’emploi.
Pour vous aider, voici ce qu’on peut y retrouver :
✅ Type de contrat : CDI, CDD, Freelance, etc.
✅ Localisation du poste : Ville + avantages offerts par la localisation
✅ Rythme de travail : télétravail, présentiel ou hybride (idéalement indiquez le rythme)
✅ Salaire : Libre à vous de proposer une fourchette ou de ne pas le spécifier.
✅ Avantages : Listez ce que vous avez à offrir dans les domaines de la santé, du bien-être, des congés parentaux ou encore des forfaits mobilité.

💡 Conseil : Les conditions de travail font partie des critères les plus importants pour les candidats lors d’une embauche. La transparence et l’honnêteté sont de vigueur.

Déroulement des entretiens

Cette partie est spécifique à votre entreprise, nous ne pouvons pas vous donner de modèle prêt-à-l’emploi.
Pour vous aider, voici un déroulé type :
1️⃣ Echange de préqualification avec (Nom du Recruteur), notre (Titre du Recruteur) - 30 min
2️⃣ Entretien avec (Nom du Hiring Manager “HM”), notre (Rôle du HM) - 45 min
3️⃣ Use case avec (Nom du HM), notre (Rôle du HM) - 1 h en présentiel
4️⃣ Fit Culturel avec (Nom du Manager du HM), notre (Rôle du Manager) - 30 min en présentiel
5️⃣ Rencontre avec l’équipe (Nom de l’équipe du HM) - en présentiel
6️⃣ Prise de références